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    Dans mon panier ce matin à la fraîche j’ai cueilli

    Les fruits à nous offerts par dame nature la jolie

    Les voici qui se présentent à vous habillés de leur bonne mine

    Ils regorgent de vitalité ,de couleur, de fruité et de vitamines

     

     

     

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    Je me présente Fraise des bois pour vous servir

    Dame Fanfan ma déesse en bisous aime m’offrir

    Je suis une petite coquine rougissante et curieuse

    J’aime me cacher sous les pas des jolies promeneuses

     

     

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    Je suis rond noir brillant et ferme sous la dent

    On me préfère en gelée, liqueur, crème et pourtant

    Délicatement croqué et savouré nature sur le pied

    Mon arôme de cassis à jamais distille en vous sa légèreté

     

     

     

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    Je suis la reine des jardins et plait à tout le monde

    Juteuse rouge déclinant mes robes de jolie ronde

    Mes pépins crissent sous la dent ma chair remplit les bouches

    Je suis fraise jusqu’au bout de ma saveur si douce

     

     

     

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    Pour me cueillir d’un peigne il faut être équipé

    Je me cache dans les bois et il faut me trouver

    Myrtille est mon nom il est prélude à dégustation

    Et j’habille les tartes et les gâteaux avec passion

     

     

     

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    Qui se frotte à mon buisson habillé de griffures rentre à la maison

    Je ne me laisse pas cueillir comme une gourgandine en pamoison

    Parfois il faut trancher les chemins pour découvrir mes merveilles

    Mûre, pleine de jus, de couleur, de saveur, la reine de la forêt qui veille

     

     

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    On me donne plusieurs noms, difficile de s’y retrouver

    Canneberge, Cranberry, grande airelle pour bien me nommer

    Les indiens connaissaient déjà mes vertus de bonne fille

    En jus je suis consommée mais j’accompagne aussi les amis fruits

     

     

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    Framboise au cœur de grivoise dans tes bras me pavoise

    Tu es la concurrente de la fraise dans les cours villageoises

    Merveille de sensation on te marie de toutes les façons

    Fragile et éphémère délicate et sensible tu es ma passion

     

     

     

     

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    Salade de fruits des bois, baies aux douces couleurs rubis

    Déclinaison de pourpre de grenat de framboise et cassis

    Merveilles de la nature, concentré de ses bienfaits jamais égalés

    Depuis la nuit des temps nous régalons les hommes de nos bienfaits

     

     


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  • La librairie ombragée

     Blacet El Fham à Miliana ou Place du Charbon où vous pouvez prendre un thé ou une boisson rafraichissante à l'ombre de ses platanes et même lire un livre à petit prix de la librairie de plein air d'à côté...à moins qu'une brocante ne à soit à votre goût

     

     

    le coeur perçoit ce que l'oeil ne voit pas


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    Miliana-confitures
    Ah, ces confitures que les milianaises (il n'y a pas qu'elles) savent si bien préparer ! A commencer par la confiture de cerises, souvent avec leurs queues comme pour les poires blanquettes, toujours en réserve prêtes à servir aux invités.
    Et que dire de la pâte de coings, les coings de Miliana étant récherchés pour leur senteur et présentés en alléchants losanges.
    El Merhouma nous gâtait aussi avec d'autres préparations ...

     

    Pâte de coings

    Résultat de recherche d'images pour "petites poires avec queue"


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