El Merdoud

Lu dans le quotidien l’Expression:
«Certains s'interrogent sur la santé
du Président Bouteflika. Je rassure les
Algériens que le Président va bien.
Il m'appelle tous les jours pour s'enquérir
de tout ce qui ce passe au pays»,
a tranquillisé M.Sellal.
 «Preuve en est,a ajouté le Premier ministre,
M.Bouteflika sait que je suis aujourd'hui
à Laghouat et m'a chargé de saluer les
citoyens de cette ville, ajoutant même
qu'el mardoud lui manque».
El mardoud est un plat local, précise
le journaliste, une sorte de berkoukès,
très prisé dans la région de Laghouat
et ses environs 
A Laghouat où il était, en visite de travail,
le cocktail a bien marché, surtout lorsque le
Premier ministre Mr Abdelmalek Sellal a dit qu’il
«affectionne» le «merdoud», un plat typiquement local.
 
 
 

 
 
J'aurais pu en être si j'avais croisé
mon ami Mohamed Hadj Assa,
l'auteur de l'article ci-après.
Ce succulent Merdoud et la
bonne compagnie de ses invités
m'ont donc échappés !
Serait-ce pour une autre fois
"si Dieu me prête vie" pour
paraphraser le Général De Gaulle? 
 
Une invitationà la laghouatie:
Impérative et sans appel  !!!
 
 
Une rencontre ...
pas du tout dans nos agendas
 
 
 

 
 - Oh femme prépare-nous  une gasa3a de merdoud
comme il ne t’est jamais arrivé dans le passé
 - C’est pour qui ?
 - Je ne sais pas
 - Mais je ne comprends pas ! des invités virtuels
comme dans l’internet ?
 - Oui c’est un peu ça , nous, nous préparons le
Merdoud et Allah se chargera lui-même de nous
envoyer ses invités
 - A 10 heures ce sera prêt
A 9 heures 30  Mehdi me téléphone pour savoir
où j’étais en ce moment et quel était mon
programme de la matinée. J’ai répondu que
notre visite chez lui comme planifié depuis la
semaine passée est tombée à l’eau car notre
ami Mohamed Benhouia était en déplacement,
qu’il s’est excusé et qu’il valait mieux remettre
ça à un autre jour.
- Pas question me dit Mehdi, le Merdoud sera
prêt dans quelques minutes et « tu vas me faire
le plaisir de me dénicher 4 ou 5 invités « bien dodus »
et prêt à une attaque en règle pour vider dans
leurs ventres le contenu d’une gasa3a
- Mais ….Mais…
- Pas de mais, je veux vous voir à 10 heures
au plus tard , exécution immédiate !
 - Oui chef  nous y serons.
Mais où donc vais-je trouver mes cinq lascars ?
Il est près de 10 heures et aucun ami
dans les parages !
Je fis quelques pas et je vois notre ami Ahmed
Belmechri en train de discuter avec une personne.
 En voici un , il m’en manque 4 .
 - Ahmed tu vas attacher ton vélo et me
suivre sans discuter
- Mais pour où ?
- Pas de discussion, tu me suis et c’est tout.
 - Ok, entendu
Nous appelons ensuite Hadj Ali qui s’excuse.
Tant pis nous ne serons que deux mais ce
n’est pas faute de ne pas chercher.
Une fois chez Mehdi nous apprenons que notre
ami Brik sera de la partie et que hadj Ali a pu
se libérer et qu’il sera parmi nous.
En quelques minutes le scénario a pu se monter
sans aucune préparation préalable.
Nous nous sommes rencontrés parmi les fleurs
et les plantes, bien mangé, bu un thé des plus
excellents, rigolé  pendant deux petites heures
et séparés heureux, rassasiés et convaincus
d’avoir passé une de nos meilleures journées.
Merci Mehdi d’abord mais Merci aussi à
hadj Mohamed Brik, hadj Ali Djoudi,
Ahmed Belmechri de vous être trouvés là.
 

Et ça se passe dans ma ville de rêve, Laghouat,
malgré la disparition partielle de sa belle palmeraie
et de ses jardins paradisiaques...
 
 
 

 

 ___________________________________________
 Le coeur perçoit ce que l'oeil ne voit pas